蔓越莓炖牛奶
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-23 21:41:55
冬天这种季节，不仅仅是风高物燥，人也不例外，干燥不仅令人体皮肤开裂，内脏会波及，这就要从饮食物方面下功夫了，比如吃些如蔓越莓、牛奶、鸡蛋之类食材，就有降燥滋养的效果；蔓越莓是天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌最佳自然食疗品，牛奶老少皆宜，养身、生津、润泽等作用，这款蔓越莓炖牛奶甜品的材料好容易找，做法又好简单，严寒冬日里来一盅热腾腾的蔓越莓炖牛奶，给你由内到外的温暖和滋润。
蔓越莓炖牛奶
材料：蔓越莓，牛奶250克，蛋清2个，沙糖25克
蔓越莓炖牛奶的做法
1备材料
2把蛋清与牛奶同放一碗内，用打蛋器打均匀
3投放沙糖
4所有材料拌打均匀
5把奶液过滤
6奶液放在炖盅内约为8分满左右
7中火蒸15分钟左右，关火，再虚蒸8分钟
8取出炖盅，撒蔓越莓在已凝固的奶液上面，即可食用
美食城网站小提示
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
红糖和牛奶不能一起吃:使牛奶的营养价值大大降低
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或 ...[更多]
