葡萄红豆豆浆

葡萄红豆豆浆

原料：葡萄6～10粒，红小豆80克，清水适量。

葡萄红豆豆浆的做法

1.将红小豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；葡萄去皮、去子。

2.将浸泡好的红小豆和葡萄一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示葡萄红豆豆浆做好。

3.将打出的葡萄红豆豆浆过滤，待凉至温热后即可饮用。

养生功效

葡萄汁含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

法国科学家研究发现，葡萄可比阿司匹林更好阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；红豆中含有多量对于改善便秘有效的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分等对身体不必要的成分排泄出体外。

饮料网小贴士：尿多的人忌食葡萄红豆豆浆，体质属虚性者以及肠胃较弱的人不宜多食。

美食城网站小提示

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。  

葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用，食用后经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。

葡萄的功效与作用

葡萄营养丰富，含糖类占15%～25%，而且主要为葡萄糖，此外还有果糖、蔗糖；含有少量蛋白质和脂肪，还含有人体不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等10多种氨基酸；含有大量的有机酸，如酒石酸、柠檬酸、苹果酸、草酸等；含有果胶、卵磷脂和多种维生素，如维生素C、维生素E...[更多]