请问东北白菜泡菜怎么做要不要放盐水 - 美食问答

请问东北白菜泡菜怎么做要不要放盐水

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做泡菜。。淹菜都是要放盐的。。做法你可以去搜索一下。。。有很全的教学
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把长棵绿叶秋白菜摘去老叶,晾至微干,洗净,沥干,摆在缸中,撒上一层大粒盐,再摆,再撒,至缸满,用干净的大石头压好,2-3天后加水至厂头,封好好大约一个半月左右即可

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