桂圆红豆浆

桂圆红豆浆

原料：桂圆30克，红豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

桂圆红豆浆的做法

1.将红豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；桂圆肉切碎。

2.将浸泡好的红豆和桂圆一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示桂圆红豆浆做好。

3.将打出的桂圆红豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。

养生功效

桂圆有益脾胃、补气血、宁心神的功用，《本草纲目》说它有“开胃益脾、补灵长智”之功。红豆既能清心火，也能补心血，其粗纤维物质丰富，临床上有降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的人食用。这款豆浆能补脾、养血，改善心血不足及贫血头晕等症状，非常适合心血不足者饮用。

饮料网小贴士：购买桂圆时应挑选干爽的成品，购买回来之后，放入密封性能好的保鲜盒、保险袋里，存放在阴凉通风的地方，必要时可放入冰箱冷藏保存。

美食城网站小提示

桂圆和百合能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。

红糖和豆浆不能一起吃:不利于吸收

龙眼的功效与作用

龙眼有较高的营养价值，除含有少量蛋白质、脂肪外，含有大量糖类，还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，钙、磷、铁的含量也比较多，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克，蛋白质5克，脂肪0 2克，碳水化合物65 4克，热量1184千焦...[更多]