红枣紫米豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-28 12:30:19
红枣紫米豆浆
原料:红枣10克,紫米30克,黄豆60克,清水、白糖或蜂蜜适量。
红枣紫米豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;红枣洗干净,去核;紫米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
2.将浸泡好的黄豆同紫米、红枣一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示红枣紫米豆浆做好。
3.将打出的红枣紫米豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖即可饮用。
养生功效
红枣具有养血安神的功效,是滋补阴虚的良药,用红枣熬制的水对因经血过多而引起贫血的女性有帮助,可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。
而且红枣性质平和,无论在月经前或后,都可饮用,有极高的抗衰老和养颜作用。
紫米也叫作“血糯米”,从它的名字上也能看出紫米有养血的功效。用红枣和紫米制作的这款豆浆有养血安神的功效。
饮料网小贴士:因为红枣的糖分含量较高,糖尿病患者应当少食或者不食。凡是痰温偏然、湿热内盛、腹部胀满者也忌食红枣紫米豆浆。
美食城网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
红枣和鲶鱼不能一起吃:鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]