宋代的茶具有什么特点
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-25 12:31:56
承唐人遗风,宋代茶饮更加普及,品饮和茶具的发展已进入了鼎盛时期,茶成了人们日常生活中的必需品。
宋代的茶为茶饼,饮时须碾为粉末。饮茶的茶具盏,使用盏托也更为普遍。其形似小碗,敞口,细足厚用于斗茶技艺,其中著名的有龙泉窑青釉碗、定窑黑白耀州窑内瓷碗。
由于宋代瓷窑的竞争,技术的提高,使种类增加,出产的茶盏、茶壶、茶杯等品种繁多,式样色彩雅丽,风格大不相同。
全国著名的窑口共有五处窑、哥窑、定窑、汝窑和钧窑。