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制作食材:雪梨,三个,百合,一两,莲子,二两,蜜枣,四粒,瘦肉,六两,盐,适量。
雪梨百合莲子汤的做法详细步骤
1 雪梨去皮,洗干净后切件。
2 洗干净百合,莲子和蜜枣。
3 洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。
4 烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。
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2.将百合加入清水和冰糖大火煮开,20分钟后,加入莲子,改小火煮20分钟即可食用。小诀窍营养小贴士: 百合具有润肺止咳,调理肠胃,清心安神的功效;而莲子则有清心除烦、健脾益气的作用。两者搭配,能很好镇定神经,帮助舒缓心悸,失眠和精神紧张的状况。
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莲子25g
干百合25g
雪梨1个
辅料
水适量
冰糖50g步骤1.材料准备好
2.莲子,百合泡发2小时以上
3.雪梨去皮切块
4.把梨放入炖忠里
5.加莲子,百合
6.加冰糖
7.加上大半碗水
8.小火隔水炖1小时--1.5小时小贴士最好去掉莲子芯。雪梨最好去皮,因为现在商家都喜欢打蜡保存水果!
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2 洗干净百合,莲子和蜜枣。
3 洗干净瘦肉,切成肉丁。
4 烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。