奥尔良鸡翅怎么做

鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净
2. 用厨房纸擦干水分或沥干
3. 装盆备用
4. 泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁，大蒜4粒切碎
5放入蒜臼捣成泥
6加少量清水浸泡10分钟
7鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料
8加入过滤后的蒜汁水
9反复抓匀
10盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时
11烤箱预热200度，鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜
12入预热好的烤箱烤15分钟，取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜，翻面放入烤箱继续烤约10分钟
13看到鸡翅上色较深时取出装盘