使君瘦肉饼

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-08-14 00:11:36

使君瘦肉饼

原料:使君子30克,猪瘦肉20克,面粉30克。

使君瘦肉饼的做法

把使君子肉捣碎,猪肉洗净剁碎,将二者混合均匀做馅,然后将面粉混合均匀,做饼10个,蒸熟。每服1个,每日2次。

功效:适用于小儿身体虚热而有蛔虫者。
 

使君瘦肉饼食材搭配小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

关键词:瘦肉面粉瘦肉食谱

猪肉的营养价值

猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少...[更多]

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