芒果冰淇淋
冰淇淋大人小孩子都爱吃，但要想吃到真正纯天然更少添加的就不那么容易了，超市里卖的随便看下包装吧，这剂那剂的，看着都有负担，还是自已做的好。人们都认为做冰淇淋是件很麻烦的事情，其实有个得手的工具就不麻烦了，黑芝麻味、草莓味、蓝莓味、巧克力味道，随便做好了！
对于芒果和蓝莓，俺一直是情有独钟的，那个味道，只要一想起来，就是美好的。这次做的芒果味道，儿子说特别好吃！而且弄成球也没俺想的那么麻烦，做冰淇淋也就不一定非得买个冰淇淋机，挖个球也不见得非常买个挖球器！看来，俺还挺会过地嘛！俺问儿子，是不是不太甜？儿子说，就这个甜度刚刚好！其实就只加了那么点糖，如果是外面买的话，那绝对不会只加这一点点吧。
芒果冰淇淋
材料（2人份）：芒果3个（中小型）、淡奶油100克、牛奶80克、细砂糖2大匙
装饰材料：芒果1个、巧克力棒3个
芒果冰淇淋的做法
1。淡奶油和芒果丁分别放在硅胶小模具中，入冷冻室1夜。
2。取出后，很轻松就可以取出里边的东西。
3。把奶油块和芒果丁放入破壁机中，倒入牛奶。
4。加入细砂糖。
5。开启搅拌功能开始搅拌，约半分钟关下机器，打开盖子，用长勺把冰淇淋拨动一下，再继续搅拌。
6。半分钟再打开盖子拨动一下，重复此过程。
7。5分钟不到，冰淇淋基本上就已经是这个状态了，很细腻。如果里面稍微有一点两点的冰渣属正常现像。因为淡奶油冻过后不是脆硬的，是肉肉的那种硬，就是比较难打的。
8。把冰淇淋刮入一个干净的保鲜盒中，入冷冻室冷冻半个小时左右。
9。每半个小时取出搅拌一次，差不多搅拌2-3次就可以达到冰淇淋的状态了。用圆勺子挖出大圆球放在盘子里，放上些芒果粒，摆上巧克力棒就可以开吃啦！
小贴士
1。芒果可以换成等量的草莓、香蕉或黑芝麻酱代替，同样的方法，做出来就是草莓、香蕉和黑芝麻口味的冰淇淋哦！但如果加入橙子或蓝莓稍酸点的水果，糖量就要增加些。
2。这个份量够2个人食用，如果一次吃不完，冷冻保存即可！
芒果含有糖类、蛋白质、粗纤维及胡萝卜素、维生素B2、叶酸、维生素B1，还含有钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒等无机盐和微量元素，并含有芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、没食子酸、木槲皮素、芒果甙等特殊物质。...[更多]
