酸奶芒果冰淇淋

又到了吃芒果的季节，最是喜欢芒果的香滑，那种香味和口感，不是其它水果可以替代。芒果大量上市的时候，家里冰箱总是少不了芒果口味的冰淇淋。

酸奶芒果冰淇淋

材料：芒果250G，酸奶250G，糖30G，芋圆几颗

酸奶芒果冰淇淋的做法

1、芒果去皮

2、芒果切块

3、自制的酸奶

4、酸奶芒果糖放入料理机中

5、打成比较细腻的芒果泥

6、冰淇淋机内桶要提前冷冻好，把打好的芒果泥放入内桶中

7、让冰淇淋机工作20分钟左右即可

8、这时的冰淇淋已经可以直接吃，只是比较软，也可以放入冰箱中再冷藏30-60分钟再食用。我是直接放杯子里，配上了自制的紫薯芋圆。

小贴士

1、冰淇淋机需要提前冷冻十几小时

2、使用淡奶油，冰淇淋会更香滑，酸奶的话热量更低

美食城网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效

酸奶的营养价值

酸牛奶在国外叫“酸乳酪”，国内则简称“酸奶”。酸奶属发酵型牛奶，可分为凝固型和搅拌型两种。凝固型酸奶是装小杯中封闭发酵而成的，如普通酸奶；搅拌型酸奶是在大容器中发酵，而后搅拌(逋常加入一些调味剂)，再罐装而成的，如一些花色酸奶。...[更多]