莲雾汁

莲雾汁

原料：莲雾8颗，饮用水200毫升。

莲雾汁的做法

1.将莲雾清洗干净，切片；

2.将切好的莲雾和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把莲雾视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。常吃这种水果可以消凉退火、改善便秘的症状。

莲雾汁可以帮助人体排毒，有效改善便秘，消水肿，对于由于毒素堆积而引发的肥胖具有不错的疗效，同时还可以去火安神。此款果汁能够去火安神，预防便秘。

小贴士：在选购莲雾的时候，粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红者为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗青红色的次之。在对莲雾进行清洗的时候，一定要注意莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水将其冲洗干净，略微在盐水中泡上一会儿后再用会更好。

莲雾的功效与作用

莲雾营养丰富，含糖类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素c、有机酸、钠、钙、镁、磷、铁。每100克莲雾果肉组织中，含水分90.75克，总糖7.680克，蛋白质0.690克，维生素C 7.807毫克，有机酸则为0.205毫克/千克，果皮花青素为0.073毫克/千克。...[更多]