柠檬红茶的冲泡演示过

将泡茶用具备好，并按照冲泡顺序放置好，主要有白瓷壶、茶杯、茶则、茶托、品茗杯等，准备适量的红茶茶叶和新鲜柠檬片若干。

1．倾茶入则

将茶叶放入茶则中。

2．鉴赏佳茗

请来宾鉴赏茶叶外形，向客人介绍

红茶的特点以及柠檬红茶的特点。

3．清泉初沸

将泡茶的用水烧开。

4．白鹤沐浴

将烧开的水，淋浇壶身，用来提高壶温。

5．高山流水

把壶里的水倒入品茗杯中，动作要缓慢，要保持住

水流不要断。

6．佳人入宫

用茶匙将茶叶投入茶壶中。

7．悬壶高冲

用高冲法，将水注入茶壶中，直至壶满，这样可以

使茶叶上下翻滚。

8．推泡抽眉

用茶壶盖子将壶口的浮沫抹去，然后把壶盖盖好。

9．重洗仙颜

再次用开水淋浇壶身．以免壶身温度过低。

10.玉液移壶

在茶盅中放入柠檬片，把泡好的茶汤倒入茶盅中。

11.韩信点兵

将搅拌均匀的茶汤平均分到品茗杯中。

12．敬奉香茗

用双手将茶托拿起，奉给客人，向客人颔首行礼。