使用高压锅的时候，请注意以下几点
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-03-01 14:09:56
1.在使用前一定要仔细检查锅盖的阀座、气孔是否畅通，以及安全塞是否完好等问题。
2.锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，而且上下手柄应对齐，烹煮时待蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。
3.当限压阀发出较大的嘶嘶响声时，说明温度已过高，要立即降温。
4.烹煮时如果发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，千万不能用铁丝、布条等东西堵塞。
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