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干硬面包复原小窍门

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-02-08 22:52:34

面包放在冰箱里冷藏以后,经常变得干硬无比,难以下咽,下面介绍几种方法,可以使面包变得松软可口。

方法一:向蒸锅里倒入适量温水(不可超过蒸锅容量的一半)和一匙醋,然后将面包放在蒸架上,盖好锅盖放置12个小时,面包即可复软。

方法二:保留面包的包装蜡纸,用蜡纸将面包裹好以后,再用湿透的报纸包在外面,放入塑料袋中,扎紧袋口放一夜,面包便会回软。

方法三:将面包取出后,向其表面洒上少量米酒,然后放入烤箱中烤一下,面包就会变得松软、香甜。

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