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原料:米饭,培根,葱花,虾米,黑芝麻
做法:
1 培根,葱花,虾米,黑芝麻
2 新蒸的米饭,取出晾凉备用
3 锅里放非常少的油,将小火虾米炒成金黄色
4 炒好的虾米,葱花,黑芝麻放入米饭中拌匀(无需放盐因为虾米就含盐了)
5 如图将米饭握成团,放在培根上卷起来用牙签固定一下
6 将卷好的饭团,放入锅中小火煎至颜色金黄即可
因培根本身就含油,煎的时候就无需再放油了
美食城移动端网友
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你说的艳色是用酱油染的。有一点就可以了,不要太多,要不然就会很咸。
做好糯米饭以后,用酸萝卜、脆哨,油辣椒、白糖、油炸花生、土豆等等的配料加在饭团内,再揉成团就OK了。
美食城移动端网友
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材料:米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支
做法:
1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。