如何自己做松饼粉? - 美食问答

如何自己做松饼粉?

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松饼粉怎么做

1.不要迷信松饼粉,只不过是低筋面粉加了泡打粉.

2.我告诉你松饼的做法吧,我试验过很多次了,各种味道的,都成功,跟沃尔玛卖的丹芙华芙饼差不多!

3.鸡蛋4个,蛋黄蛋白分离,蛋白加40克糖打至干性发泡.

4.蛋黄中加糖40克搅匀,再加液体(用水、果汁或者牛奶都可)40克,加油(黄油或色拉油)20克左右.筛入低筋面粉120-150克和泡打粉5克.

5.接下来把蛋白霜和蛋黄糊混合均匀,就可以开始烤了.

6.烤前把炉子上下表面刷层油好脱模,要记得.
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松饼粉的做法

1、将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀。

2、预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油(调和油)于烤盘。

3、在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷藏
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松饼粉怎么做

900克水加鸡蛋4个,搅拌微起泡后加松饼粉1000克搅拌均匀,即可放入松饼机加热。

松饼上可加各式水果、果酱、巧克力酱、蜂蜜。
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松饼粉的制作方法

1、将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀。

2、预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油(调和油)于烤盘。

3、在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷藏

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