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咖喱什锦烩饭

□ 作者:Nicole ‖ 来源:Nicole美食博客    2012-09-07 08:50:30

一个人吃饭,不喜欢大动干戈,怎么省事儿怎么来,吃的就是那份自在和随意。不过,随意不代表应付,换个角度想想,生活中可以独处的时光并不多,所以一定要抓住这个安静的时刻,享受既简约又美味的一餐,享受一个人的精彩

一个人吃饭的时候、或者工作忙碌的日子里,我最喜欢饭菜一锅出的方式,虽然真正目的是为了逃避刷更多的锅和碗,但必须承认它同时减少了浪费,多么义正言辞的理由。饭菜一锅出的搭配可以有很多选择,之前我做过的梅干菜腊鱼贴卷子、咖喱鳕鱼杂蔬煲、农家腊味焖卷子,都比较重口味,今天再为大家介绍一款清淡的。

不论什么时候上桌,咖喱总是能够迅速调动起食欲,那种微微的辛香和特殊的气息,使得用咖喱烹制的食物,总会带给人一种奇妙的温暖。所以在我看来,孤独的时刻,更适合咖喱的味道,细细品味、慢慢回味,享受一个人的温暖时光…

既然选择简约,那就简约到底吧,于是决定尝试用微波炉料理。第一次用微波炉来做烩饭,从未想过生米可以在这么短的时间内煮熟,当香喷喷的咖喱烩饭端上桌时,这一切都实现了。一次烩这么一小盒,吃一半,剩下的还可以做为第二天的便当主食,完美

原来,快捷的生活也可以如此美好,一个人的餐桌也可以如此精彩。

咖喱什锦烩饭的做法

咖喱什锦烩饭

主料:大米120g、牛肉50g、水320ml

配料:四季豆40g、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个

调料:咖喱酱1袋、橄榄油10ml、盐少许、胡椒粉少许

咖喱什锦烩饭

咖喱什锦烩饭做法

1.四季豆、胡萝卜切细丝,牛肉切短粗丝;

2.牛肉中加入适量胡椒粉;

咖喱什锦烩饭

3.再根据个人口味加入少许盐;

4.充分抓匀,腌制15分钟左右;

咖喱什锦烩饭

5.大米淘洗干净,放入料理盒,加入1小勺橄榄油;

6.充分拌匀后,放入四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁;

咖喱什锦烩饭

7.再加入一小勺橄榄油,拌匀;

8.倒入咖喱酱,翻拌均匀;

咖喱什锦烩饭

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咖喱什锦烩饭的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-23 15:20:42 美食城手机网友
我也想做这个,做这个要注意点什么呢?
回复 支持7
2018-11-26 21:47:41 美食城手机网友
这个料理盒好赞啊,好稀饭,哪里有卖的啊?
回复 支持8
2018-10-31 21:53:41 美食城手机网友
收藏了,好喜欢
回复 支持7
2018-10-07 09:47:00 美食城手机网友
每个吃货都喜欢不同的美味
回复 支持7
2018-09-16 08:49:00 美食城手机网友
决定了,明天我要做这个!
回复 支持13
2018-08-27 18:22:31 美食城手机网友
看着就流口水。超赞呢。
回复 支持9