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meishic
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原料:藕节200克,红萝卜150克,排骨500克,生姜5克。
调味料:盐5克。
莲藕排骨汤的做法
1.藕节刮去须、皮,洗净,用滚力块;红萝卜洗净,切块。
2.排骨斩件,洗净,飞水。
3.将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有主料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味即可。
特色介绍:收敛止血,凉血散瘀。