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网站管理员 - 追求健康,享受美食
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121514522 - 我的家
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2.浸泡了三小时后,黄豆吸足了水分,粒粒饱满
3.把浸泡的水去掉,把黄豆放进电饭锅里,并加入没过黄豆的清水,倒入番茄酱,用筷子拌匀,按下做饭键
4.下图是电饭锅做好的样子。拿筷子舀着就能吃了
烹饪技巧
1、黄豆一定要提前浸泡,放些盐,容易泡发,泡发好的黄豆做出来味道才纯正,纯正浓香的黄豆配上酸甜可口的番茄酱,保准小孩多吃两碗饭;
2、在浸泡时放了盐,黄豆已经吸收了咸味,放电饭锅煮茄汁黄豆可以不放盐了;
3、各个牌子的番茄酱味道不一样,若番茄酱比较酸的可以加入适量的糖,若番茄酱比较甜可以加入一点点醋,让茄汁黄豆的味道更好!我做茄汁黄豆就是浸泡放了盐,放进电饭锅下了番茄酱,酸酸甜甜,非常可口,味道一级棒。
121514522 - 我的家
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菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤1. 将黄豆泡好的煮好,把汤水倒掉,再加入切好的西红柿,糖,倒温水量以没过西红柿为好。2. 中火煮到水变少,加入少许盐。就可以了。