丝瓜虾皮米糊

丝瓜虾皮米糊

材料：小米100克，丝瓜50克，虾皮10克，盐、料酒各适量

丝瓜虾皮米糊的做法

1．丝瓜洗净，去皮及瓤，切成小方丁；虾皮用加有数滴料酒的温水泡软；小米漂洗净糠皮，控去水分。

2．小米放入豆浆机桶内，注入清水至下水位线泡4小时，再加入虾皮和丝瓜丁。

3．放入机头，按常规打成米糊，调入盐，即可食用。

养生功效

丝瓜性凉，有清热利肠，凉血解毒，解暑消渴，去湿减肥的功效；虾皮也有减肥瘦身效果。两者搭配小米制成米糊食用，有助于减肥瘦身。

美食城网站小提示

丝瓜和毛豆能一起吃:清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌

丝瓜和鸡蛋能一起吃:滋肺阴、补肾、肌肤润泽健美，常吃对人体健康极为有利

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]