南瓜山药米糊

南瓜山药米糊

材料：南瓜100克，大米75克，山药50克，盐适量

南瓜山药米糊的做法

1．南瓜洗净，去皮及瓤，切丁；山药洗净，去皮，切成小丁；大米淘洗干净，控去水分。

2．将大米放入豆浆机桶内，加入清水至下水位线，浸泡8小时，再加入南瓜、山药和盐。

3．放入机头，接通电源，按“米糊”键打成糊，倒在碗内，即可食用。

养生功效

山药所含的黏蛋白可以滋润胃黏膜，保护胃壁，对调治胃溃疡十分有益。其与南瓜和大米制糊，极适合胃溃疡患者食用。

美食城网站小提示

蟹和南瓜不能一起吃:同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。

南瓜的功效

南瓜又名番瓜、倭瓜等，有圆形、扁形、梨形或棒槌形，小的l～1．5公斤，大者可达5公斤以上。南瓜肉厚瓤少、味甜，可炒食，也可蒸着吃。...[更多]