三红米糊

三红米糊

材料：红糯米75克，红豆25克，红枣5颗，白砂糖适量

三红米糊的做法

1．红糯米、红豆分别淘洗干净，控去水分；红枣洗净，去核切丁。

2．红糯米、红豆和红枣一起放入豆浆机内，注入清水至上水位线浸泡8小时，按常法打成糊。

3．盛在碗内，加入白砂糖调味，即可食用。

养生功效：红糯米含蛋白质、糖类、膳食纤维及各种维生素，还含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。其搭配红豆和红枣一起制糊，具有补血及预防贫血的功效。

美食城网站小提示

盐和红豆不能一起吃:红豆不仅是一种粮食，还有一定的药物作用，能促进心脏活化，并有利尿消脚肿的功能。但是，红豆制品只能做甜食，如果加上盐，其药物作用就会减半。

红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食，有可能会引发口疮。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]