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茶具配置基本原则

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-28 19:01:54

茶具配置的原则是:实用、简单、洁净、优美。

茶具的实用性由其内在的科学性决定,例如紫砂茶壶,壶口与壶嘴齐平,出水流畅如注,壶与盖接缝紧密等细节,是决定这把茶壶使用时是否得心应手的关键。

茶具的简单能代表一种从容的心态,茶人习茶,不追求“一壶千金”;即使是一只普通玻璃杯,只要喜欢就能得到高兴和满足。

茶具的洁净是指茶具无论是否使用,都应对其进行清洁整理。如果用不清洁的茶具泡茶,无论是龙井,还是碧螺春,都无法引起品茶者的兴致。

茶具的优美是指造型别致,如果饮茶者面对一件真正的艺术品,会觉得是一种享受。