茶具配置基本原则
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-02-28 19:01:54
茶具配置的原则是:实用、简单、洁净、优美。
茶具的实用性由其内在的科学性决定,例如紫砂茶壶,壶口与壶嘴齐平,出水流畅如注,壶与盖接缝紧密等细节,是决定这把茶壶使用时是否得心应手的关键。
茶具的简单能代表一种从容的心态,茶人习茶,不追求“一壶千金”;即使是一只普通玻璃杯,只要喜欢就能得到高兴和满足。
茶具的洁净是指茶具无论是否使用,都应对其进行清洁整理。如果用不清洁的茶具泡茶,无论是龙井,还是碧螺春,都无法引起品茶者的兴致。
茶具的优美是指造型别致,如果饮茶者面对一件真正的艺术品,会觉得是一种享受。