腐乳吃多了对人体有那些危害呢? - 美食问答

腐乳吃多了对人体有那些危害呢?

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1.腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。

2.臭腐乳发酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。

3.如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用,影响身体健康。

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