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美食城移动端网友
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低筋面粉100g
辅料
燕麦片25g
葡萄干45g
泡打粉1.25ml
小苏打粉1.25ml
鸡蛋30g
色拉油65g
细砂糖70g
红糖30g
1.大碗里倒入色拉油,放入鸡蛋
2.倒入红糖和细砂糖
3.充分搅拌,但是不要打起泡
4.在另一个碗里,把面粉,葡萄干,燕麦片,泡打粉,小苏打粉混合均匀
5.把混合好的粉类倒入液体中
6.用刮刀拌匀成为湿润的面糊
7.手上沾点干粉,将面糊捏成多个圆球形,然后压扁。
烤箱放入中层,上下火,170度,约18分钟即可