豆腐串是怎么做的 - 美食问答

豆腐串是怎么做的

2014-10-13 添加评论
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    1.将优质东北大豆制成豆腐干。
    2.将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上。
    3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。
    4.然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的维生素损失较少。
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    麦现成的豆腐干 然后回家用竹签串好，放在热油里炸脆，放喜欢的酱料，再撒点喜欢的自然粉或者辣椒粉，或者椒盐粉就很好吃了
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    豆腐切小块油炸，在用竹签串起来。
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