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原料:冷冻草莓100克,酸奶100毫升,香草或草莓冰激淋1球。
做法:
1、把冷冻草莓切小块,和牛奶、冰激凌一起放入搅拌机中搅拌30秒(图2)。
2、装杯,放入草莓果粒搅拌即可。
如果没有冷冻草莓,使用新鲜的草莓更好,要增加一些碎冰才能保持冷度。
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木瓜奶昔
甜甜的木瓜,怎么吃的好吃,和牛奶搭配在一起,做成冰凉的木瓜奶昔,很适合这个闷热的天气。
原料:木瓜200克,牛奶250毫升,香草冰激淋1球,碎冰5小块。
做法:
1、先将冰块放入搅拌机,打1分钟,打成碎冰(图1)。
2、然后把木瓜切小块,和牛奶、香草一起放入搅拌机中搅拌30秒(图2)。
3、装杯,放入木瓜果粒搅拌即可
樱桃奶昔
原料:樱桃100克,牛奶150毫升,糖10克,樱桃或草莓冰激淋1大球。
做法:
将所有材料放入搅拌机,打1分钟即可。
小贴士:
1、奶昔一定要现作现吃,放了就不好了。
2、用这个方法,加上变换的原料就可以做成各种冰奶昔,但是切记选料的合理搭配。
3、可以在水果应季的时候多买出一点,洗干净,切成小块,冷冻在冰箱里,这样夏天就可以用来做各种冰奶昔和冰激凌了。
4、做冰沙也可以不用搅拌机,冰好的水果冰块放在保鲜袋里,进微波炉用高火加热20秒左右,然后用赶面杖或者啤酒瓶什么的敲松就可以了,效果不比用搅拌机做的次。
美食城移动端网友
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原料:牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味)
方法:搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块(大概半杯就够了)、一个球体积的冰激凌,搅拌成冰泥状就好了。
这种奶昔的随意性非常大,可以选择香菜口味的冰激凌,然后加入喜欢的水果(水果要切的小一些),或者是随便什么口味的冰激凌都可以,虽然是生鸡蛋,但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味,而且非常清爽。