怎样剁肉馅不粘刀 - 美食问答

怎样剁肉馅不粘刀

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剁肉馅时由于刀上爱粘肉,所以剁起来很费劲。可以先把肉切成小块,然后连同大葱一起剁,或者边剁边在肉上面倒些酱油,肉中增加了水分,剁起来肉就不再粘刀了,十分省劲。

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