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紫菜豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-31 11:43:08

紫菜豆浆

原料:黄豆50克,紫菜、大米、盐、清水适量。

紫菜豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;紫菜、大米洗干净。

2.将浸泡好的黄豆同紫菜、大米一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示紫菜豆浆做好。

3.将打出的紫菜豆浆过滤后,加入盐调味即可饮用。

紫菜豆浆

饮料网小贴士:《本草拾遗》说紫菜“多食令人腹痛,发气,吐白沫,饮热醋少许即消”,所以紫菜豆浆不宜多食。消化功能不好、素体脾虚者可引起腹泻,宜少食。腹痛便溏者禁食。乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者慎用。脾胃虚寒者切勿食用。

美食城网站小提示

豆浆和蜂蜜不能一起吃:蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高,两者混合时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要

紫菜的功效与作用

素有“岩礁骄子”之称的紫菜,又名紫耍、甘紫菜、索菜、子菜,属红毛菜科海生植物,我国沿海的漫长海域均有生产,每年二三月开始生长,四五月问是紫菜最嫩的季节。紫菜的品种很多,我国常见的紫菜有圆紫菜、皱紫菜、...[更多]

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