川贝金橘蜜
□ 作者：潘潘猫 ‖ 来源：潘潘猫美食博客 2016-03-21 10:13:43
9、锅里的冰糖已经完全融化了，转小火慢慢熬煮。因为有很多糖，熬煮的时候尽量不要离开，要时常搅拌，以免糊底。
10、酱快熬好后筛入川贝粉，川贝中止咳的成分久煮会挥发，将川贝和金橘酱拌匀就可以关火了。
11、待金橘酱冷却到四五十度的时候加入蜂蜜调匀。
12、将制作好的川贝金橘蜜酱盛放到干净无水无油的玻璃罐中，盖上盖子密封保存。做好的酱冷藏保存可放半个多月，开盖后尽量在一周内吃完。我个人觉得一瓶酱根本用不了一周，我两天就消灭一瓶哈~
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蜂蜜和柠檬能一起吃:蜂蜜与柠檬搭配，能为人体提供比较丰富的营养成分，有清热解毒功效，可治疗流行性感冒或普通型感冒。
桑椹和蜂蜜能一起吃:桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，桑椹与蜂蜜搭配，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。用于发热、口渴、提精神及解小肠热。
蜂蜜别名石蜜、食蜜、蜜、白蜜、蜜糖、蜂糖、生蜜、炼蜜。全国大部分地区均有养殖。蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体就是蜂蜜。古希腊人认为蜜是“天赐的礼物”，中国古...[更多]
