1.鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝。 2.黄瓜切丝,虫草花泡发后洗净放入开水中焯熟捞出,挤干水分。 3.面条煮熟捞出放凉开水冲洗两遍,滤干水分用香油拌匀。 4.碗中放入面条、各种配菜。 5.放生抽,沙拉汁拌匀即可。