虾皮冬瓜汤的做法 - 美食问答

虾皮冬瓜汤的做法

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虾皮冬瓜汤
 
主料:冬瓜看自己喜好;
 
辅料:虾皮一小抓、葱几截,最好有葱白部份、浓汤宝一个,排骨口味虾皮冬瓜汤

1把冬瓜切片,最好不要太厚,难煮,呵呵
2葱切段
3水开后,放入浓汤宝(原来像果冻一样),融化后放入冬瓜,小火煮到快透明
4放入虾皮,再煮一下,直到冬瓜透明(如果汤要放一下,也不用煮那么熟,放着放着它就熟了)
5最后加入葱段,煮片刻即可出锅

小贴士
 
冬瓜我觉得切薄点好,容易煮
匿名用户

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虾皮冬瓜汤是我家夏天经常喝的一道汤水,做法简单快捷,味道鲜美,营养也很丰富。补钙效果很好。

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