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2.用剪刀剪去虾须
3.将虾洗净,蒜头,葱,辣椒剁碎备用
4.置锅火上加入适量的油,倒入一半的蒜,葱,辣椒爆香
5.爆香后盛入装有生蒜蓉的碗里,加入调味料进行搅拌成料汁
6.将虾摆好,料汁均匀的淋在上面
7.置锅火上,加入适量的水烧开后,放入虾,盖上盖子,大火蒸5分钟即可
注:虾最好是买大只新鲜的
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