圆茄子怎么做焖茄子 - 美食问答

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圆茄子怎么做焖茄子

4 个回复

美食城移动端网友

你说的是茄子合吗？切成片，中间夹肉馅，外面裹一层面放油里炸？或是上锅蒸？想简单就直接去皮，皮不容易熟，然后中间划开里面放肉馅也行的，要是太大或太厚你可以切小

美食城移动端网友

切成滚刀状夹上肉馅上锅蒸，然后调汁浇上即可

美食城移动端网友

只要你会做，圆茄子、长茄长都一样做

美食城移动端网友

那就是把茄子切成好几半，但中间不要切断

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