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网站管理员 - 追求健康,享受美食
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材料:藕,红椒,黑木耳,荷兰豆
调料:盐,鸡精,水淀粉
荷塘小炒的做法
1.黑木耳温水泡水撕小朵,荷兰豆对切,藕切片。
2.烧锅开水,滴几滴油,下黑木耳,荷兰豆焯水后捞出过凉滤干水份。
3.热锅上油,油热后下蒜末爆香,下藕片翻炒至断生。
4.依次加入红椒片,黑木耳和荷兰豆翻炒,加盐,鸡精调味。
5.加水淀粉勾薄芡后即可起锅。