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jdnjk520
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这是因为:吃剩的饭菜或暴露在空气中的饭菜,往往会受到细菌的污染,因此当把它放进冰箱内时,它是带菌的。冰箱冷藏室的温度虽然比较低,但仅能在一定程度上抑制细菌的生长繁殖,并不能杀灭细菌。放入冰箱内的饭菜取出后不经加热灭菌就吃,很容易使人感染肠道疾病,出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。因此,从冰箱中取出的食品一定要经加热消毒后再食片用。