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美食城移动端网友
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主料:雪梨2个;
辅料:冰糖30克、川贝5克
川贝冰糖炖雪梨
1川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。
2把梨顶部切开,用勺子挖去心。
3放入捣碎的川贝。
4放入冰糖。
5加入少许白开水,不用太满。
6把梨放入碗内,用牙签固定好。
7上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
8关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
小贴士
川贝其实研磨的更碎些就更好了,散发的更完全。
美食城移动端网友
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医生建议不用吃药,用川贝冰糖雪梨水食疗比较好。
川贝冰糖雪梨水的做法很有讲究,中间任何一个环节做得不对,都将大大降低川贝冰糖雪梨水本身的功效。
美食城移动端网友
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川贝冰糖雪梨的做法也很简单的,把雪梨去核之后,川贝放到雪梨里面,直接上大火蒸20分钟左右,再加一些冰糖进行调味就可以食用了,一天吃两个效果是最好的。