妙芙蛋糕怎样做更松软 - 美食问答

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妙芙蛋糕怎样做更松软

2 个回复

美食城移动端网友

鸡蛋的蛋白和蛋黄分开搅拌！然后当打到发起来了再混合一起打，这样有利于蛋糕更香滑可口，更松软，可适当加一些粟粉，效果更好！其他那些发酵粉，面粉，那些按你自己配方做就是了！

美食城移动端网友

多加鸡蛋，少加面粉。

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