用小火煨藕加蜂蜜怎么做

蜜汁桂花蓮藕：
材料：大蓮藕500克，糯米100克，蓮子200克，地瓜粉10克，桂花5克，白糖150克，蜂蜜50克。
作法：將鮮藕洗淨，糯米淘淨浸泡2小時，灌入並儘量填滿藕孔。入籠蒸熟後，切成0.5mm厚的塊狀，擺在盤內，撒上白糖，再入蒸籠蒸10分鐘。鍋中放入清水50克、蜂蜜、桂花、蓮子燒沸，用地瓜粉勾芡起鍋澆在藕塊上。
特點：鮮嫩、香甜，味道純厚，甜脆可口。