咖喱调料酱和咖喱粉一样吗

调料：花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克教编辑本段制作
　　您卤猪头肉怎么做，如何做卤猪头肉才好吃 　　
　　农家卤猪头肉(12张)　1.用炭火烧清未净猪毛，浸水约5分钟，用刀刮清皮面，未清余毛用钳夹拔净，用盐遍擦内外面层，腌约15分钟。 　　2.用铁锅放入清水约8碗，煮至大开，把猪头肉放入，加盖开约3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处晾干。 　　3.调料用疏孔布缝袋盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水5碗，煲约半小时出味后，再将砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齐备卤水。 　　4.将猪头肉放入卤水中，加盖煮约半小时，取出即可供食。 　　5.余下的卤水，可用来继续再制，或制其他如墨鱼，鸡蛋等卤水食物。 　　卤猪头肉 　　1.原料：健康猪头一个（重量约5公斤） 　　2.原料处理： 　　买回的猪头放在清水中浸泡2-3小时，锅中放入适量的水烧开后将猪头放入预煮15分钟后捞出，将猪头从中间劈开，用刀刮净表面污物，用清水冲刷干净。 　　3.调味料： 　　猪头肉 5
　　食盐 0.18
　　酱油 0.12
　　生姜 0.08
　　鲜葱 0.1
　　料酒 0.05
　　花椒 0.005
　　荜拨 0.004
　　山奈 0.004
　　丁香 0.002
　　白芷 0.002
　　肉桂 0.008
　　草果 0.006
　　八角 0.01
　　味精 0.04
　　白糖 0.04
　　4.制作 　　用猪棒子骨1.5公斤加水10公斤熬3小时最终得老汤7.5公斤，加入调味料及香料包烧开后放入猪头大火烧开后转小火保持1.5小时，捞出拆骨，拆骨后的猪头肉用刀分切成大小均匀的小块再放入老汤中保持30分钟，目的是入味。
调料：花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克教编辑本段制作
　　您卤猪头肉怎么做，如何做卤猪头肉才好吃 　　
　　农家卤猪头肉(12张)　1.用炭火烧清未净猪毛，浸水约5分钟，用刀刮清皮面，未清余毛用钳夹拔净，用盐遍擦内外面层，腌约15分钟。 　　2.用铁锅放入清水约8碗，煮至大开，把猪头肉放入，加盖开约3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处晾干。 　　3.调料用疏孔布缝袋盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水5碗，煲约半小时出味后，再将砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齐备卤水。 　　4.将猪头肉放入卤水中，加盖煮约半小时，取出即可供食。 　　5.余下的卤水，可用来继续再制，或制其他如墨鱼，鸡蛋等卤水食物。 　　卤猪头肉 　　1.原料：健康猪头一个（重量约5公斤） 　　2.原料处理： 　　买回的猪头放在清水中浸泡2-3小时，锅中放入适量的水烧开后将猪头放入预煮15分钟后捞出，将猪头从中间劈开，用刀刮净表面污物，用清水冲刷干净。 　　3.调味料： 　　猪头肉 5
　　食盐 0.18
　　酱油 0.12
　　生姜 0.08
　　鲜葱 0.1
　　料酒 0.05
　　花椒 0.005
　　荜拨 0.004
　　山奈 0.004
　　丁香 0.002
　　白芷 0.002
　　肉桂 0.008
　　草果 0.006
　　八角 0.01
　　味精 0.04
　　白糖 0.04
　　4.制作 　　用猪棒子骨1.5公斤加水10公斤熬3小时最终得老汤7.5公斤，加入调味料及香料包烧开后放入猪头大火烧开后转小火保持1.5小时，捞出拆骨，拆骨后的猪头肉用刀分切成大小均匀的小块再放入老汤中保持30分钟，目的是入味。