怎么吃泡面? - 美食问答

怎么吃泡面?

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便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

知道方便面是油炸过的食品,可是毕竟不知怎么做出来的。有天在网上竟然发现方便面也可以自己制作呢!看来看去很简单,没有想象的那么复杂。


材料
面粉,油,水,蔬菜,原调料


做法
1.还是和成较硬的面团用压面机压出最细档的面。
2.卷成一团后下油锅炸熟,
3.另起锅待水开后下入炸过的面团,一个滚开后捞出待用。
4.方便面可以自己用蔬菜拌着食之,也可用原调料拌食,还可加入高汤做成鲜美的面。

小诀窍:
方便面可以自己用蔬菜拌着食之,也可用原调料拌食,还可加入高汤做成鲜美的面

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