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1菊花菜用清水洗净
2用手掰开待炒
3姜切丝,蒜切末,准备好熟花生米(不爱吃可以不放),淀粉水(青菜需急火快炒,所以我先准备好了)
4座油,放姜丝爆香
5下入菊花菜
6翻炒几下后倒入少量生抽
7再翻炒几下,倒入熟花生米
8倒入淀粉水
9最后倒入蒜蓉,放盐调味后关火出锅。
小贴士
要大火快炒,炒的时间长了就不好吃了。
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这样炒的青菜很好吃哦
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