米饭和面包这个营养高

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小麦制品那个营养高

面包是以面粉、水和酵母为主要原料，添加食盐、糖、油、蛋及奶粉等辅料，经过和面发酵、成型、最后发酵、烘烤等工艺而制成的一种松软可口的食品。
面粉、水、酵母是制作面包的基础材料，缺一不可。油、糖、蛋、奶等材料，对改善面包的品质有很大作用。
大米主要的营养成分：约含有75%的淀粉，是人体热量的主要来源，蛋白质7%；脂肪2%，其他营养成分如纤维素、矿物质及维生素B群等均含量丰富，且不含胆固醇。
总体来说大米的营养成分更高一点

美食城移动端网友

全麦土司面包 1个(65克/个) 172大卡白米饭 1份(250克/份) 370大卡所以其实是全麦面包热量高。但是全麦面包膳食纤维含量高，而且很多营养物质是平时的饮食中普遍少的，所以我倾向于全麦面包。其实都有好处，但不要过量。

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