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网站管理员 - 追求健康，享受美食
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泡米：把米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分吸收水分，蒸出来米饭会粒粒饱满。
加水：蒸米饭时，米和水的比例应该是l：1.2。
曾香：在锅里加入少量的精盐或花生油，这样煮过的米饭晶莹剔透饱满，米香四溢。