葱和公鸡肉能一起吃吗

不能同吃

原因是:

葱不宜与公鸡肉配以食用,这一说法早在《肘后备急方》和《本草纲目》中已有记载。

这是因为,公鸡肉性味甘温,富含多种激素,中医历来认为是生风发火之物,其性偏热,可发诸病;而生葱辛温助火,二者同时食用不利于健康。

所以,葱不宜与公鸡肉过量配以食用。当今菜谱中.鸡肉烹炒,以葱蒜为作料又属常见。只宜少加,不宜过量,否则,易生火热而伤人。

葱和公鸡肉的搭配指南

葱和什么一起吃好

+内脏

肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富,蒜与维生素B1合...  详细>>

+

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起...  详细>>

+樱桃

樱桃全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹功...  详细>>

相关菜谱

葱和公鸡肉的禁忌指南

公鸡肉+

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葱不能和什么一起吃

+豆腐

同食形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体...  详细>>

+鸡蛋

鸡蛋不宜与葱同食。这一说法早在《本草纲目》中已...  详细>>

+蜂蜜

蜂蜜性味甘平,李时珍云:“蜜,生则性凉故能清热...  详细>>