葱和公鸡肉能一起吃吗
不能同吃
原因是:
葱不宜与公鸡肉配以食用,这一说法早在《肘后备急方》和《本草纲目》中已有记载。
这是因为,公鸡肉性味甘温,富含多种激素,中医历来认为是生风发火之物,其性偏热,可发诸病;而生葱辛温助火,二者同时食用不利于健康。
所以,葱不宜与公鸡肉过量配以食用。当今菜谱中.鸡肉烹炒,以葱蒜为作料又属常见。只宜少加,不宜过量,否则,易生火热而伤人。
不能同吃
原因是:
葱不宜与公鸡肉配以食用,这一说法早在《肘后备急方》和《本草纲目》中已有记载。
这是因为,公鸡肉性味甘温,富含多种激素,中医历来认为是生风发火之物,其性偏热,可发诸病;而生葱辛温助火,二者同时食用不利于健康。
所以,葱不宜与公鸡肉过量配以食用。当今菜谱中.鸡肉烹炒,以葱蒜为作料又属常见。只宜少加,不宜过量,否则,易生火热而伤人。