蒜和葱能一起吃吗

能同吃

原因是:

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。

蒜和葱的搭配指南

+豆腐

豆腐富含植物蛋白,营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作...  详细>>

+韭菜

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起...  详细>>

+内脏

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起...  详细>>
葱和什么一起吃好

+肉类

大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从...  详细>>

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樱桃全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透...  详细>>

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肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在...  详细>>

相关菜谱

蒜和葱的禁忌指南

葱和什么一起吃好

+蜂蜜

蜂蜜性味甘平,李时珍云:“蜜,生则性凉故能清热;熟...  详细>>

+公鸡肉

葱不宜与公鸡肉配以食用,这一说法早在《肘后备急方》...  详细>>

+蜂蜜

葱不宜与蜂蜜同时食用。《金匮要略》:“生葱不可共蜜...  详细>>

+大葱

同食会发生不良生化反应,伤胃。  详细>>

+何首乌

同食会引起腹泻  详细>>

+白术

白术与蒜同食,会使身体不适。  详细>>