蒜和葱能一起吃吗

能同吃

原因是:

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。

蒜和葱的搭配指南

+豆腐

豆腐富含植物蛋白,营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作...  详细>>

+韭菜

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起...  详细>>

+内脏

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起...  详细>>
葱和什么一起吃好

+

牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。葱含多种维生...  详细>>

+

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在...  详细>>

+内脏

肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富,蒜与维生素...  详细>>

相关菜谱

蒜和葱的禁忌指南

葱和什么一起吃好

+蜂蜜

蜂蜜性味甘平,李时珍云:“蜜,生则性凉故能清热;熟...  详细>>

+公鸡肉

葱不宜与公鸡肉配以食用,这一说法早在《肘后备急方》...  详细>>

+蜂蜜

葱不宜与蜂蜜同时食用。《金匮要略》:“生葱不可共蜜...  详细>>

+大葱

同食会发生不良生化反应,伤胃。  详细>>

+鸡蛋

鸡蛋不宜与蒜同食。这一说法早在《本草纲目》中已...  详细>>

+狗肉

同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗  详细>>