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虾饺视频在线观看的做法视频
□ 作者: ‖ 来源: 2011-09-20 22:26:52
虾饺
是广东具代表性的
点心
,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳;虾要爽口弹牙,饺内有少量汁液,全只饺要够热则为最佳
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虾饺
虾饺食谱
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