您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 美食视频 > 川菜视频 > 麻辣烫视频在线观看视频在线观看

麻辣烫视频在线观看的做法视频

□ 作者: ‖ 来源:    2011-09-23 12:24:02

麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了
>