1 莲藕洗净去皮,先切条后切丁,泡入清水里防止氧化。2 洗净后的鸡胸肉切丁,放入碗中,加入盐2g、料酒10g、淀粉5g,用手抓匀,腌制15分钟。3 调制糖醋汁,准备一个碗,碗中放入生抽20g、老抽5g、白糖5g、醋15g,   详细>>

莲藕不能和什么一起吃

莲藕和什么不能一起吃

莲藕+猪肝相克:

影响人体对铁、铜、锌这些元素的吸收。

莲藕+大豆相克:

影响人体对铁的吸收。

莲藕+白萝卜相克:

生食寒性较大

莲藕能和什么一起吃

莲藕和什么不能一起吃

莲藕+生姜相宜:

莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃等功效,若与同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

莲藕+羊肉相宜:

羊肉与莲藕同食助元阳,益虚劳,润肺补血。

莲藕+粳米相宜:

营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泄、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。

莲藕+毛豆相宜:

补中养神、宽中下气、清肺利咽。莲藕性味甘咸、平,有益气止咳、调中开胃的作用。

莲藕+章鱼相宜:

章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

莲藕适用人群

什么人适合吃莲藕最好

莲藕:一般人群均可食用。尤适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、缺铁性贫血、营养不良、食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人者多食用;  

什么人不适合吃莲藕

莲藕:莲藕性偏凉,所以产妇不宜过多食用,产后1~2周后再吃可以消淤。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。